Dove mangiare a Saranda: ristoranti e pizzerie da non perdere!

Dove mangiare a Saranda: Ristorante Demi

Se c’è qualcosa che davvero non manca a Saranda sono i ristoranti, disseminati sul lungomare e tra le viuzze del centro città.

Protagonista assoluto delle tavole è, senza ombra di dubbio, il pesce, declinato in deliziosi piatti della tradizione, ma anche in sontuose portate della crudité; a meno che non scegliate ristoranti di bassa qualità o troppo turistici, troverete sempre prodotti ittici freschi e di prima qualità.

Per farvi andare sul sicuro vi citeremo solo le istituzioni, ovvero quei locali che, pur essendo frequentati da un gran numero di turisti, mantengono un’ottima qualità del servizio e permettono di fare un’esperienza gastronomica all’altezza della loro fama, tanto che non è raro vederci mangiare anche (e soprattutto) gli albanesi.

A questo punto, non ci resta che fare i nomi dei posti dove mangiare a Saranda: quali sono i migliori ristoranti della città?

Dove mangiare a Saranda: Balbi 34

Dove mangiare a Saranda: Balbi 34

Consigliato anche dal Gambero Rosso, Balbi 34 propone una selezione di piatti ricercati. Insalata con gamberi e arance. Paccheri con aglio, olio, gamberi e zenzero. Sauté di cozze. Gnocchi al nero di seppia con base di pesto di piselli e serviti con burrata.

L’entrèe di benvenuto è un tocco di stile: bruschette con concassè di pomodori e feta grattugiata.

L’uso di ingredienti di alta qualità, abbinato ad un servizio impeccabile e ad una location raffinata ed elegante lo rendono il posto perfetto per una serata romantica.

Il Ristorante Balbi 34 si trova in Sheshi Nënë Terezë; fascia di prezzo esclusa la carta dei vini: 500-3000 lek.

Ah! Meglio se prenotate, altrimenti rischiate di rimanere a bocca asciutta.

Dove mangiare a Saranda: Ristorante Bar Limani

Dove mangiare a Saranda: Ristorante Bar Limani

Limani è più di un semplice ristorante di Saranda, Limani è una vera e propria istituzione della città.

Sono due i punti di forza del ristorante: i dolci, che sono qualcosa di divino (provate il trilece!), e l’ottima posizione. Davanti al porticciolo di Saranda, in un angolo riparato della passeggiata, si trova questo bel locale vista mare con cortile e tavoli all’aperto.

A Limani lato bar si possono gustare piacevolissimi espressi pomeridiani e ottimi aperitivi. Al ristorante invece la fanno da padrone appetitosi piatti di pesce fresco e buone pizze, tra cui la nostra preferita, la pizza contadina, con formaggio bianco – che altro non è che la versione albanese della feta greca – e verdure.

Purtroppo il Ristorante Bar Limani non accetta prenotazioni (o perlomeno ad agosto, noi non siamo mai riusciti a convincere i gestori a riservarci un tavolo), tuttavia, sono talmente tanti i coperti che nel giro di pochi minuti generalmente vi sistemano. Fascia di prezzo esclusa la carta dei vini: 300-7000 lek.

Dove mangiare a Saranda: Ristorante Demi

Dove mangiare a Saranda: Demi Restaurant, tavolo vista mare

Altra istituzione è Demi, un locale che non ha mezze misure, o lo si ama perdutamente o lo si odia, ma che di certo non passa inosservato. E come potrebbe?

Il Ristorante Demi, elegante e raffinato, dispone di una romantica veranda sul mare, dov’è possibile gustare ottimi piatti di pesce (niente male le friselle con salmone) e di carne.

Purtroppo, dopo una cert’ora, l’atmosfera incantata del luogo – mangiare sul mare per noi ha davvero un fascino particolare – viene rovinata dalla musica assordante dei locali vicini; il nostro consiglio è di provarlo a pranzo o a cena presto.

Demi si trova in rruga Butrinti; fascia di prezzo esclusa la carta dei vini: 350-2500 lek.

Dove mangiare a Saranda: Taverna Fish Filipi

Dove mangiare a Saranda: Taverna Fish Filipi

Difficile trovare questo ottimo ristorante-pescheria sulle guide turistiche: la Taverna Fish Filipi è il classico esempio di taverna tradizionale albanese di pesce, dove si possono mangiare piatti tipici cucinati divinamente.

Sedetevi all’interno del locale o ai tavoli del piacevole spazio esterno e ordinate del pesce; in particolare vi suggeriamo caldamente di assaggiare l’insalata di polpo. Godimento assicurato!

La Taverna Fish Filipi si trova in rruga Ismail Qemali, a 5 minuti di strada a piedi dal Porto di Saranda. La cucina è semplice, la preparazione dei piatti originale, ed il pesce freschissimo; fascia di prezzo esclusa la carta dei vini: 200-1000 lek.

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